Brigadeiro para Rechear Bolo

RECEITA DE BRIGADEIRO PARA RECHEAR BOLO

Qualquer bolo simples pode se tornar ainda mais gostoso quando recheado com um bom recheio. Então hoje eu venho te trazer uma receita que vai te dar água na boca e vai te fazer querer fazer sempre. Aprenda como fazer brigadeiro para rechear bolo fácil e econômico que pode ser feito para usar no mesmo dia ou você também pode fazer para deixar guardado na geladeira por até 5 dias que não vai estragar. O sabor é delicioso, a textura é perfeita para trabalhar profissionalmente e ele é ideal também para quem quer apenas fazer um recheio simples e gostoso em casa. Com essa receita de brigadeiro para rechear bolo, você vai poder rechear um bolo de 25cm fazendo 3 camadas de cheio o que é ideal para rechear um bolo de festa. Mas se você vai fazer um bolo menor ou pretende fazer menos cadas, dá para fazer metade da receita. Se pretende fazer um bolo maior, de mais andares ou fazer vários bolos, a dica é duplicar ou triplicar essa receitinha. A receita de brigadeiro para rechear bolo que fica cremoso e pode ser usado como recheio para trufa, para rechear torta, para rechear bolo de pote, para rechear cupcake e doces em geral. Brigadeiro para Rechear Bolo.

INGREDIENTES:

• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 latas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite (400g)
• 4 colheres (sopa) de cacau em pó

MODO DE PREPARO:

1. Numa panela, adicione a manteiga e leve ao fogo baixo.
2. Quando derreter completamente, adicione o leite condensado, o creme de leite e o cacau em pó.
3. Mexa sem parar até que o doce comece a desgrudar do fundo da panela.

4. Desligue o fogo e transfira esse brigadeiro para um recipiente.
5. Aguarde até que esfrie completamente e use em seguida.

Fonte: comidinhasdochef.com